L'Étoile de Bessèges est une course cycliste par étapes française créée en 1971 et disputée aux alentours de Bessèges, dans le Gard. Elle fait partie de l'UCI Europe Tour depuis 2005, en catégorie 2.1.
Disputée début février, au lendemain du Grand Prix d'ouverture La Marseillaise, elle ouvre traditionnellement la saison cycliste professionnelle française des courses à étapes. La course est l'une des courses à étapes organisées dans la région vallonnée du Sud de la France en février, aux côtés du Tour du Haut Var, de La Méditerranéenne et du Tour La Provence1. Ces courses de début de saison sont principalement disputées par des équipes françaises et elles sont considérées comme des courses préparatoires à Paris-Nice, la première épreuve World Tour européenne en mars1.
Le Grand Prix de Bessèges est créé en 1971 à l'initiative de Roland Fangille, président de l'Union cycliste bességeoise. Il s'agit alors d'une course en ligne. Il prend la forme d'une course par étapes en 1974.